Ingredientes porção para 4 pessoas
500 gr de lulas cortados em anéis.
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento Royal
sal qp
óleo para fritura
Modo de preparo
Em um saco de plastico, coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal (1 colher de café). Misture bem.
Coloque um punhado pequeno de lula dentro do saco plastico, e misture bem. Tire o excesso de farinha e coloque pra fritar em óleo abundante e muito quente. Operação de fritura não demora mais que 2 minutos. Coloque em papel toalha e sirva com limão.